Đuôi Trâu

Đuôi trâu nhập khẩu từ ấn độ tại Zinfood

Dễ ăn và dễ chế biến được thành nhiều món ngon, đuôi trâu đông lạnh là thực phẩm đang được nhà nội trợ ưa chuộng và sử dụng cho bữa ăn gia đình.

Ngày nay, trên thị trường món đuôi trâu được xem là món ăn khá khan hiếm bởi nhiều người biết đến các món ăn ngon được chế biến từ loại thực phẩm này. Sử dụng món đuôi trâu một cách hợp lí sẽ mang lại hiệu quả và đem lại nhiều tác dụng cho người tiêu dùng.

Đuôi trâu nhập khẩu tươi ngon

Giá trị dinh dưỡng từ đuôi trâu

Đuôi trâu là thực phẩm đa phần sẽ được nhập khẩu từ Ấn Độ về nên thường được bảo quản bằng phương pháp đông lạnh. Đuôi trâu là phần thịt chiếm da là chủ yếu bao quanh lớp xương. Đuôi trâu có hàm lượng sắt cao, cung cấp cho người tiêu dùng đầy đủ chất như calo, protein, chất béo và cholestrerol.

Với các cánh màu râu thì đuôi trâu còn mang đến nhiều giá trị giúp tăng cường sinh lý và giảm bớt được bệnh đái rắt và khoẻ gân cốt.

Cách rã đông đuôi trâu hiệu quả

Đôi trâu là thực phẩm đông lạnh nên muốn sử dụng nguồn thực phẩm này cho bữa ăn thì cần phải rã đông trước khi chế biến. Một vài phương pháp rã đông thường được người nội trợ hay sử dụng như:

• Rã đông bằng nước lạnh

Nước lạnh là phương pháp rã đông được sử dụng nhiều nhất và hiệu quả nhất. Đuôi trâu được rã đông bằng cách cho vào túi hoặc hộp kín cho vào ngâm với nước. Để hiệu quả cho việc rã đông được nhanh nhất, thì thường xuyên thay nước cho quá trình ngâm sẽ giúp việc rã đông được nhanh hơn.

• Rã đông bằng tủ lạnh

Rã đông bằng tủ lạnh là phương pháp đảm bảo được độ an toàn nhất, vì khi rã đông bằng tủ lạnh sẽ không làm phần đuôi trâu bị vi khuẩn xâm nhập. Thông thường để rã đông cho đuôi trâu thì cần cho đuôi trâu lên ngăn mát tủ lạnh sớm, để đảm bảo cho thời gian nấu ăn cho gia đình được tốt nhất.

Món ăn ngon được chế biến từ đuôi trâu

Các món ăn được chế biến từ đuôi trâu

Với các chị em nội trợ, đuôi trâu được xem là loại thực phẩm dễ chế biến được thành nhiều món ăn ngon. Để chế biến đuôi trâu thành món ăn dễ ăn và ngon miệng bạn có thể tham khảo ngay những món ngon dưới đây.

Đuôi trâu hầm ba kích

Được xem là món ăn bổ dưỡng, đặc biệt là với nam giới món đuôi trâu hầm ba kích được các chị em hay nấu trong các bữa ăn. Với hương vị thơm ngon từ các gia vị, độ chín vừa tới của đuôi trâu kèm với sự bổ dưỡng của thuốc bắc, giúp cho người ăn cảm nhận được hương vị tuyệt vời của món ăn này mang lại. Để cho món ăn thêm phần đặc sắc thì món ăn này thường sẽ nấu kèm với củ cải và cà rốt. Có thêm rau củ sẽ giúp món ăn thêm màu sắc và vị ngọt.

Đuôi trâu hầm đu đủ

Đuôi trâu hầm đu đủ là món ăn dễ ăn thường sử dụng nhiều cho các chị em sau sinh muốn có nhiều sữa. Đuôi trâu sau khi được tẩm ướp gia vị để cho ngon thì thường sẽ cho lên bếp xào qua rồi mới cho vào hầm. Với món đuôi trâu hầm đu đủ thì da và gân mềm tạo cho người ăn dễ ăn, gia vị thấm sâu vào trong từng miếng thịt. Món ăn giúp người ăn có cảm giác thanh thanh từ đu đủ, nên tạo cảm giác mới lạ cho món ăn.

Món ăn dinh dưỡng từ đuôi trâu

Đuôi trâu hấp tương gừng

Để thay đổi hương vị và vị mới là của đôi trâu thì bạn có thể làm món đuôi trâu hấp tương gừng. Món ăn này cũng vừa dễ ăn mà không gây ngán cho người ăn. Với mùi thơm của nước tương và gừng khi hấp, món ăn sẽ tạo lên sức hấp dẫn cho người thưởng thức. Để thêm phần đậm đà cho món ăn thì người nội trợ thường pha thêm một chút nước tương với gừng đập nhỏ để chấm kèm.

Đuôi trâu hầm bia

Món ăn mới tạo cảm giác lạ miệng và dễ ăn chính là đuôi trâu với bia. Món ăn này thường khá là tốn cơm và ăn kèm với bánh mì cũng rất ngon. Nó gần giống như một dạng súp bởi sự hoà quyện của đuôi trâu chín mềm với các gia vị.

Zinfood - địa chỉ cung cấp đuôi trâu chất lượng

Thông thường để mua được đuôi trâu chuẩn nhập khẩu, thì các bạn thường phải lựa chọn các đơn vị cung cấp và chuyên phân phối thịt trâu uy tín, chất lượng. Zinfood tự tin và khẳng định với khách hàng. Bởi sản phẩm của chúng tôi luôn đảm bảo đầy đủ các tiêu chí như:

• Đuôi trâu nhập khẩu được đóng gói và bảo quản trong bao bì kín.
• Trên bao bì luôn ghi rõ và đầy đủ thông tin về xuất xứ của sản phẩm.
• Thông tin về ngày tháng năm sản xuất và hạn sử dụng của sản phẩm cũng được in trực tiếp trên bao bì để người sử dụng dễ theo dõi.
• Đuôi trâu luôn có màu tươi sáng và khô ráo.
• Sản phẩm được kiểm định về chất lượng thực phẩm của các cơ quan có chức năng về vệ sinh, an toàn thực phẩm.
• Quy cách bảo quản luôn đảm bảo được chất lượng tươi ngon cho thực phẩm
• Giá đuôi trâu sản phẩm vào khoảng 140.000 - 150.000vnđ/kg

Với những chia sẻ về đuôi trâu ở bài viết này, mong rằng các bạn sẽ có thêm được những thông tin bổ ích cùng những món ngon lạ miệng được chế biến từ đuôi trâu nhập khẩu.