Khoanh Bắp Heo Thơm Ngon Và Bổ Dưỡng
Với những ai yêu thích các món hầm, kho thì khoang bắp sẽ là món ngon khó cưỡng bởi thịt nạc mềm, không khô và phần mỡ không bị ngấy.
Khoang bắp heo không còn xa lạ với người dùng bởi đây là phần thịt của con heo có rất nhiều điểm nổi bật. Từ thịt dai ngon cho đến phần mỡ béo ngậy nhưng không làm người dùng phải ngán, thay vào đó là kích thích vị giác, tốt cho sức khỏe. Đặc biệt, vì dễ chế biến thành món ngon nên với những ai đang muốn thử các món ngon từ phần thịt heo này thì không nên bỏ qua.
Khoanh bắp heo rất bổ dưỡng, thơm ngon khi chế biến
Khoang bắp heo là gì? Đặc trưng của khoang bắp
Khoanh bắp là phần thịt heo được tính từ đùi đến đầu gối của con heo. Đây là phần thịt được đánh giá là ngon nhất của con lợn bởi hương vị thơm ngon, dễ dàng chế biến thành nhiều món ăn bổ dưỡng.
Và điểm đặc trưng của khoang bắp heo đó là có nhiều da và thịt rất bổ dưỡng nên đảm bảo sẽ khiến nhiều người hài lòng từ khâu lựa chọn cho đến khi thưởng thức.
Giá trị dinh dưỡng của khoang bắp
Khoanh bắp có giá trị dinh dưỡng cao nên tốt cho sức khỏe người dùng
Được thưởng thức món ngon từ khoang bắp đông lạnh chắc chắn bạn sẽ cảm nhận được hết hương vị từ chúng. Nhưng liệu rằng bạn đã biết hết giá trị dinh dưỡng của phần thịt này hay chưa?
Vâng, khoang bắp rất ngon bởi thành phần dinh dưỡng dồi dào là trong 100g khoang bắp heo sẽ chứa: Chất béo 12,9g, chất đạm 17,7g, Fe 2,5 mg, Photpho 288 mg, Vitamin B1 là 0,53 mg, Vitamin B2: 0,22 mg, Vitamin B3: 5,2 mg. Nhờ vào giá trị dinh dưỡng này nên khoanh bắp đã rất được ưa chuộng sử dụng rộng rãi từ gia đình cho đến các nhà hàng, quán ăn…cực kỳ hấp dẫn và tốt cho sức khỏe.
Các món ăn được chế biến hấp dẫn từ khoanh bắp heo
Khoang bắp đã rất quen thuộc và khi chế biến thành cũng rất đơn giản để cho ra nhiều món ăn ngon. Nhưng nếu một lần được thưởng thức các món ăn dưới đây chắc bạn sẽ gật gù khen ngon bởi hương vị tuyệt hảo.
Khoanh bắp hầm coca
Món ngon từ khoang bắp hầm coca đã làm nhiều người phải ngạc nhiên bởi hương vị độc đáo, thơm ngon. Với nguyên liệu cho món này sẽ có khoang bắp heo, tỏi hành tím, nước tương, dầu hào, bột nêm, tại vị quế và đặc biệt nhất đó là coca.
Cách chế biến rất đơn giản là bạn trụng nước sôi khoang giờ với ít gừng đập dập. Đem khoanh giò heo này rửa sạch rồi ướp cùng hành tím, tỏi xay cùng dầu hào nước tương để giúp thịt thấm. Rang quế và tai vị thơm cho vào dầu vào chiên sơ.Tiếp đến là cho coca vào. Bạn ninh cho nước cạn, thị mềm là cho ra đĩa thưởng thức.
Món ngon từ khoanh heo hầm coca
Khoang bắp heo rim sả ớt
Món ngon đầu tiên mà bạn có thể thử để cảm nhận phần thịt khoanh bắp heo đó là khoanh bắp heo rim sả ớt. Chỉ cần các nguyên liệu đơn giản cần có là: Tỏi, ớt, nước ấm, đường, bột ngọt, ngò, gừng và khoang giò là bạn đã nhanh chóng có được món ăn ngon bằng cách chế biến sau:
Khoanh bắp sau khi rửa sạch thì đem luộc với ít gừng, bột nêm. Khi thịt chín vừa tới vớt ra để ráo. Tiếp đến là bắc chảo lên bếp cho khoang giò đã luộc sơ qua trước đó vào chiên. Chiên xong vớt để ráo dầu. Phần chảo đã chiên lúc nãy cho tỏi ớt băm nhuyễn vào chiên cho vàng.
Cho tiếp đường nước mắm bột ngọt và chút nước vào nấu cho tan rồi cho ớt vào. Nấu sánh hỗn hợp này lại cho tiếp khoanh giò heo vào rim với lửa nhỏ. Khi thịt chín thấm và nước cạn thì cho ra đĩa trang trí thêm ngò rí. Bạn có thể dùng với cơm hoặc bún, bánh mì đều xuất sắc bởi vị cay cay, thơm nồng và béo ngậy hấp dẫn vô cùng.
Khoanh bắp chế biến được nhiều món ngon đơn giản nhưng vô cùng hấp dẫn
Ngoài cách chế biến khoanh bắp trên thì bạn cũng có thể nấu món hủ tiếu khoanh bắp, khoanh bắp hầm rau củ… để cảm nhận hương vị. Nhưng khi dùng phần thịt heo này thì cũng cần lưu ý là tránh dùng nhiều bởi chúng có giá trị dinh dưỡng cao nên cũng ảnh hưởng xấu đến sức khoẻ. Đó là làm tăng nồng độ cholesterol trong máu dẫn đến xơ mạch, tăng huyết áp, béo phì…
Đồng thời, vì thị trường đã xuất hiện nhiều thực phẩm không đảm bảo vệ sinh, không rõ nguồn gốc. Cho nên việc sử dụng khoanh giò heo ngon, bổ dưỡng thì cần phải chọn ngay cho mình nơi mua đáng tin cậy.
Địa chỉ mua khoang bắp ngon uy tín chất lượng nhất
Hiện nay, khoanh bắp được bán rất nhiều, nhưng để đảm bảo vệ sinh thì bạn cần phải xem xét kỹ về sản phẩm mình mua. Đó là phải có xuất xứ, nguồn gốc rõ ràng và quan trọng hơn đó là phải đến từ nhà cung cấp uy tín.
Đó chỉ có thể là Zinfood - Đơn vị chuyên về thực phẩm đông lạnh các loại. Điều này sẽ giúp khách hàng không chỉ mua an tâm về nguồn gốc xuất xử mà còn đảm bảo hàng chất lượng cao.
Tất cả các loại thịt đều được cung cấp đảm bảo thực phẩm sạch, an toàn 100% để cho ra các món hầm, kho…rất hoàn hảo. Về giá cả thì 1kg thịt khoanh bắp chỉ khoảng 50.000 - 60.000vnđ/kg khách hàng thoải mái lựa chọn sản phẩm mình thích. Zinfood rất vui và tự hào bởi luôn nỗ lực đem đến thịt heo chất lượng cao, giá cả cũng phù hợp với túi tiền người dùng. Vui lòng liên hệ bạn sẽ được báo giá khoanh bắp ưu đãi, chiết khấu cao nếu mua số lượng nhiều bạn nhé.
