Lõi vai bò thơm ngon tại Zinfood
Tại sao lõi vai bò lại được nhiều thực khách ưa chuộng? Lõi vai bò có nhiều chất dinh dưỡng và dễ chế biến như mọi người hay nói hay không?
Trong khái niệm dinh dưỡng của con người ngày nay thì thực phẩm nào tốt và cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cho sức khoẻ thì sẽ được ưa chuộng và tin dùng. Lõi vai bò hiện đang được xem là một nguồn thực phẩm được ưa chuộng, để thay đổi khẩu vị ăn cho bữa ăn gia đình hằng ngày. Lõi vai bò không chỉ dễ ăn mà còn bổ sung cho cơ thể đầy đủ các chất dinh dưỡng cần thiết.
Đặc điểm của lõi vai bò
Lõi vai bò là phần thịt được phân bố từ phần thịt giữa vai và cổ của con bò. Thịt có sợi gân mỏng ở giữa, xem cả nạc và mỡ nên khi sử dụng chế biến thành các món ăn sẽ không bị dai và khô.
.jpg)
Lõi vai bò tươi ngon, giàu chất dinh dưỡng cho bữa ăn gia đình
Thịt lõi vai bò có màu đỏ sẫm hơn các phần thịt khác. Thịt lõi vai bò mềm, giòn, không dai và thịt có hương vị đặc trưng riêng nên sẽ thu hút được thực khách khi sử dụng nó.
-
Lợi ích mà giá trị dinh dưỡng trong lõi vai bò mang lại như thế nào?
Lõi vai bò được ưa chuộng và sử dụng cho bữa ăn hàng ngày của gia đình. Bởi nguồn dinh dưỡng có trong thịt như:
- Giúp cơ thể tăng được khả năng miễn dịch bởi thịt lõi vai bò giàu axit amoniac.
- Các chất như vitamin B6, protein và sắt trong lõi bò vai cũng tương đối thích hợp nên giúp bổ huyết cho cơ thể.
- Trong thịt lõi vai bò còn có vitamin B2, nguồn vitamin này giúp thức đẩy quá trình chuyển hoá các axit amin và cung cấp nguồn năng lượng tích cực cho tế bào.
- Giàu magie, kẽm và kali nên thịt lõi vai bò giúp cơ thể sản suất hocmon.
- Lượng axit béo ít nhưng hàm lượng axit linoic cao giúp cơ thể chống được các mầm bệnh, chống oxy hoá và bệnh ung thư.
Tuyệt chiêu nấu ăn ngon từ nguồn thực phẩm lõi vai bò.
Cũng giống như các phần thịt khác của con bò, thịt lõi vai bò thường dễ làm và được chế biến thành nhiều món ăn ngon.
.jpg)
Chế biến món ăn giàu dinh từ lõi vai bò
Món ăn dễ chế biến mà hay được mọi người thường xuyên sử dụng trong đời sống thì lõi vai bò sẽ được làm món lẩu hay cho vào nướng. Thay đổi khẩu vị cho gia đình tạo cảm giác mới lạ thì bạn có thể làm steak lõi vai bò.
- Món lõi vai bò nướng: Được xem là món ăn thông dụng thì lõi vai bò khi đem nướng sẽ thường được cắt miếng dài để nướng, nó vừa dễ nướng mà không bị mất đi chất dinh dưỡng của món ăn. Để tăng thêm độ ngon cho món ăn này thì khi thưởng thức các chị em nên chuẩn bị thêm các loại sốt ăn kèm. Tuỳ theo khẩu vị của mỗi người mà có thể chấm với sốt tiêu, sốt phomai…
- Món lõi vai bò nhúng lẩu: Thời tiết se se lạnh được ngồi bên nồi lẩu nóng hổi thì món ăn của bạn là sự lựa chọn tuyệt vời. Thịt lõi vai bò được thái mỏng sẽ phù hợp ăn cùng với tất cả các loại lẩu dù là lẩu hải sản, lẩu thường hay lẩu thập cẩm. Món ăn sẽ thêm phần hấp dẫn và đầy đủ chất dinh dưỡng hơn khi có thêm một phần thịt lõi vai bò trong đó.
- Món steak lõi vai bò: Được xem là món ăn lạ miệng, món steak khá độc lạ và hấp dẫn mọi người. Món ăn này được xem là món ăn chống ngán cho gia đình bạn bởi nó sẽ được ăn kèm với các loại rau sống và cà chua. Bạn có thể ăn cùng món ăn này với các loại sốt hoặc ăn kèm với khoai tây hoặc khoai lang cắt miếng chiên giòn.
Ngoài những món ăn trên thì bạn cũng có thể chế biến làm lõi vai bò thành các món kho, hầm, xào hay nhúng lẩu cũng vô cùng ngon và đầy đủ chất dinh dưỡng.
Tại sao nên mua lõi vai bò tại Zinfood?
.jpg)
Zinfood nhà cung cấp lõi vai bò tươi ngon, chất lượng
Zinfood hiện đang được xem là cơ sở uy tín, chất lượng để các chị em nội trợ tin tưởng, đến mua các sản phẩm thịt bò nói chung và thịt lõi vai bò nói riêng bởi:
- Nguồn thịt lõi vai bò được lấy từ những con bò nôi tự nhiên từ các đồng cỏ của các nước phát triển nên đảm bảo được độ tươi ngon của thịt và hoàn toàn không sử dụng nguồn chất tăng trọng.
- Là nguồn thực phẩm tươi sạch, được giết mổ theo quy trình chuẩn sạch nên thịt sẽ không có phẩm màu để tạo độ tươi của thịt.
- Được nuôi tự nhiên nên thịt sẽ không sử dụng các chất để tạo nạc như phương pháp nuôi công nghiệp.
- Thịt đảm bảo 100% cấp đông bằng phương pháp đông lạnh và không sử dụng chất bảo quản.
Tại Zinfood giá lõi vai bò khoảng 190.000 - 290.000 vnđ/kg. Để mua được thực phẩm tươi ngon, chuẩn sạch, đảm bảo an toàn vệ sinh các bạn liên hệ ngay với Zinfood nhé. Chúng tôi luôn cam kết đặt sức khỏe của người tiêu dùng lên hàng đầu.
