Mề Gà

Xuất xứ: Ba Lan, Mỹ, Hàn Quốc, Brazil..
Thương Hiệu: Keystone, Sanderson, Koch, Amick, Halal
Loại sản phẩm: Đồ đóng gói theo nhà sản xuất
Tên sản phẩm: Mề gà đông lạnh
Quy cách đóng gói: Mã cân theo tiêu chuẩn nhà máy
Quy cách bảo quản:-18ºC
Hạn sử dụng: 12 - 24 tháng kể từ ngày sản xuất

Đặt hàng trực tuyến

Mề gà ngon giòn tại Zinfood

Chọn mua mề gà tại Zinfood bạn sẽ rất hài lòng về chất lượng và giá thành cũng như dịch vụ bán hàng.

Trong số các bộ phận của con gà thì mề gà là bộ phận rất được người tiêu dùng yêu thích vì vừa có hương vị đậm đà, dễ chế biến thành nhiều món ăn ngon mà giá thành lại phải chăng. Bạn có thể chọn mua mề ở nhiều địa điểm nhưng để tìm được địa điểm bán mề uy tín, đảm bảo chất lượng và giá hợp lý thì cần tìm hiểu các thông tin rồi mới quyết định.

Mề là phần khá đặc biệt của con gà

Mề gà là gì? Đặc trưng của mề gà

Mề gà là một phần thịt đặc biệt nằm ở vùng đùi và đuôi của con gà, gồm cả cơ và mỡ. Đây là phần thịt khá giàu chất dinh dưỡng và giàu hàm lượng protein hơn so với các phần thịt khác trên con gà.

Đặc trưng của mề là có vân máu dọc theo phần bề mặt, màu sắc thường là màu đỏ đậm. Ngoài ra, mề gà có thể có một số mô mỡ bọc quanh nhưng không nhiều như các phần thịt khác trên con gà. Do đó, mề được xem là một phần thịt khá đậm đà vị và phù hợp để chế biến những món ăn thơm ngon, giàu dinh dưỡng.

Giá trị dinh dưỡng của mề gà

Dựa trên các kết quả nghiên cứu thì mề gà là phần thịt có chứa nhiều giá trị dinh dưỡng khác nhau. Theo ước tính thì một miếng mề trung bình khoảng 100g sẽ có chứa:

Protein dao động trong khoảng từ 20 – 25g.
Chất béo khoảng 2 – 3g.
Calo khoảng 100 – 120 calo.
Khoáng chất: mề có chứa nhiều kali, kẽm, sắt, magie, photpho.
Vitamin: mề là nguồn thực phẩm tốt có chứa nhiều loại vitamin B6, vitamin B12, thiamin, niacin, riboflavin.

Ăn mề có thể giúp tăng cường cơ bắp, bảo vệ sức khỏe tim mạch, hỗ trợ hệ thống miễn dịch. Tuy nhiên, mề lại có chứa cholesterol khá cao nên bạn cần ăn mề với mức độ vừa phải nhằm tránh những tác động tiêu cực đến sức khỏe.

Mề có chứa rất nhiều giá trị dinh dưỡng

Các món ăn được chế biến từ mề gà

Mề gà có thể được chế biến thành nhiều món ăn khác nhau tùy thuộc vào khẩu vị và sở thích của từng người. Có một số món ăn khá phổ biến được chế biến từ mề như:

Mề nướng: mề sẽ được nướng chín bằng than hoa hoặc bằng cồn. Nhờ cách chế biến này mà mề có hương vị khá thơm ngon, ăn kèm với nước chấm và rau sống sẽ khiến vị cay cay của mề càng trở nên kích thích hơn.
Canh mề: phần mề sẽ được đun cùng với nước rau củ để tạo nên món canh có vị ngọt thanh giúp cho cơ thể giải nhiệt và bổ sung chất dinh dưỡng.
Mề chiên giòn: mề sẽ được tẩm ướp vừa vặn rồi đem chiên giòn. Món ăn này có lớp vỏ bên ngoài ăn giòn tan nên phù hợp với sở thích của nhiều thực khách. Mề chiên thường được ăn cùng với sốt tương hoặc nước chấm.
Xào mề: đây là món ăn rất được yêu thích tại Việt Nam, thường xuất hiện trong các bữa ăn gia đình, bữa tiệc…Mề sẽ được xào với những loại rau củ khác nhau để tạo nên sự hấp dẫn cũng như mang đến cho món ăn hương vị độc đáo và giàu dinh dưỡng hơn.
Mề hầm thuốc bắc: đây là một món ăn có tác dụng bồi bổ sức khỏe rất tốt. Mề sẽ được hầm cùng nhiều loại thuốc bắc khác nhau tạo ra món ăn dưỡng sinh đậm đà hương vị.
Bún mề: phần mề sẽ được làm sạch rồi thái nhỏ ăn kèm với bún tươi, rau sống và nước dùng pha chế vừa miệng.

Mề gà có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon, hấp dẫn

Giá bán của mề gà

Vì có thể chế biến được nhiều món ăn ngon nên mề gà luôn được khách hàng đặt mua khá nhiều. Chưa kể đến mề là phần thịt đặc biệt, có giá trị dinh dưỡng cao nên càng được người mua lựa chọn nhiều hơn. Chính điều này đã ảnh hưởng không nhỏ tới giá bán của mề.

Ở nước ta, giá mề gà thường dao động trong khoảng 100.000 – 200.000đ/kg. Mức giá này còn tùy thuộc vào chất lượng của mề, cũng như thời điểm mua, địa điểm mua. Nếu bạn chọn mua mề tại các siêu thị thì giá bán chắc chắn sẽ cao hơn so với mua ở các chợ cóc hoặc cửa hàng bình dân.

Địa chỉ mua mề gà ngon, uy tín chất lượng

Giá bán mề gà có thể thay đổi khi có những yếu tố tác động nhưng chất lượng luôn cần phải đảm bảo. Bởi nếu mua phải loại mề kém chất lượng thì không chỉ ảnh hưởng đến hương vị, độ ngon của món ăn mà còn gây tác hại xấu đến sức khỏe của người ăn. Do đó mà việc chọn mua mề ngon là điều nhiều người đặt lên hàng đầu.

Dù trên thị trường có nhiều địa điểm bán mề giúp người mua thoải mái lựa chọn nhưng để thực sự có được sự yên tâm về chất lượng thì bạn hãy đến mua hàng tại Zinfood.

Zinfood hiện đang là một trong những thương hiệu cung cấp thực phẩm nổi tiếng ở nước ta. Mọi yêu cầu của khách hàng liên quan đến số lượng và chất lượng của mề đều sẽ được đáp ứng rất nhanh chóng với cam kết đảm bảo cao, cùng mức giá bán cực kỳ hợp lý.