Mỡ Heo

Sử dụng mỡ heo hợp lý để có sức khoẻ như mong muốn

Mỡ heo là nguồn thực phẩm giàu chất béo, nó vô cùng quan trọng và cần thiết trong chế độ ăn uống và cả trong việc chế biến món ăn xưa và nay.

Trong chế biến thực phẩm nói chung và đặc biệt là việc chế biến món ăn nói riêng, mỡ heo đông lạnh được sử dụng thường xuyên trong đời sống hằng ngày. Để có một món ăn ngon thì không thể thiếu từ sự đóng góp của mỡ heo. Mỡ heo được sử dụng như thế nào? Hãy xem những chia sẻ thông qua bài viết này.

Mỡ heo trong cuộc sống hằng ngày

Đặc trưng của mỡ heo là gì?

Theo cách hiểu chung thì mỡ heo hay còn gọi là mỡ lợn, là phần thịt trắng được lấy từ các mô mỡ của con lợn. Được xem là thực phẩm có axit béo bão hoà nhưng giàu khoáng chất và vitamin, nên khi sử dụng mỡ heo trong chế biến món ăn sẽ đem lại cho gia đình bạn một sức khoẻ tốt.

Giá trị đem lại từ việc sử dụng mỡ heo

Ngày nay, cuộc sống ngày càng phát triển thì các loại thực phẩm cũng dần phong phú và đa dạng. Để phục vụ cho việc ăn uống hàng ngày thì dầu thực vật đang dần được thay thế cho mỡ heo. Dầu thực vật được bày bán và sử dụng rộng rãi trên thị trường, tuy nhiên nhiều người nội trợ vẫn có thói quen sử dụng mỡ lợn trong các món ăn của gia đình mình.

Lợi ích từ việc sử dụng mỡ heo trong nấu ăn

Được coi là nguồn thực phẩm sạch, mỡ heo đem đến cho bữa ăn gia đình nhiều giá trị và lợi ích dinh dưỡng như:

• Mỡ heo cung cấp nguồn vitamin D giúp cải thiện chức năng tim mạch đối với người cao tuổi.
• Tham gia vào việc cấu tạo màng tế bào thần kinh làm giảm các bệnh về xương và giảm nguy cơ mắc các bệnh như: nhồi máu cơ tim, suy nhược cơ thể và giúp cơ thể phòng chống được nhiễm trùng.
• Sử dụng mỡ heo sẽ không gây béo như khi sử dụng các loại dầu thực vật, bên cạnh đó việc sử dụng mỡ heo còn giúp cung cấp năng lượng cho tế bào giúp phòng chống đột quỵ và sốt xuất huyết não.

Món ăn tuyệt hảo từ tóp mỡ

Tóp mỡ là phần còn lại của mỡ heo sau khi đã trải qua quá trình sơ chế. Thông thường phần tóp mỡ sẽ được các đầu bếp hay các bà nội trợ giữ lại để sử dụng. Các món ăn được chế biến cùng tóp mỡ là những món ăn giúp bạn thay đổi thực đơn cho bữa ăn của gia đình mình. Và đặc biệt giá thành của sản phẩm cũng không cao chỉ khoảng 45.000 - 50.000 vnđ/kg. Hãy cùng Zinfood chia sẻ một vài món ăn ít béo từ tóp mỡ dễ ăn cho gia đình bạn nhé.

Tóp mỡ rang tép khô

Để thay đổi hương vị thực đơn cho bữa ăn hàng ngày của gia đình bạn thì món tóp mỡ rang tép khô được xem là một lựa chọn hoàn hảo. Món ăn này đơn giản mà cách làm cũng dễ . Chỉ với một vài công đoạn với thời gian ngắn là bạn đã có món ăn ngon cho gia đình. Tóp mỡ giòn tan hoà quyện với tép khô rang mềm sẽ rất tiêu tốn cơm.

Tóp mỡ xào dưa

Dưa chua bình thường đã là món ăn rất dễ ăn mà được xào cùng với tóp mỡ nữa thì không thể chê được. Tóp mỡ xào dưa được xem là món ăn không gây ngán mà cũng rất dễ làm. Chỉ cần phi hành thơm sau đó xào qua dưa cho ngấm gia vị rồi cho tóp mỡ vào xào mềm. Bạn đã có cho gia đình mình một món ăn tuy đơn giản nhưng rất hấp dẫn, mà lại giúp cho thực đơn của bữa cơm gia đình thêm phong phú.

Tóp mỡ rim me chua

Nếu đã chán hương vị của món xào hay món rang cùng với tóp mỡ, sao bạn không thử một trong những món ăn mới lạ với me chua. Tóp mỡ rim me chua sẽ là món ăn vô cùng hấp dẫn từ màu sắc đến hương vị. Với vị chua chua, sền sệt của me chua hoà quyện với những miếng tóp mỡ giòn rụm bạn sẽ khó mà quên được hương vị của nó.

Tại sao nên mua mỡ heo tại Zinfood?

Mỡ heo là nguồn thực phẩm dễ mua tại các cửa hàng cũng như siêu thị. Tuy nhiên, khi lựa chọn đến mua thực phẩm tại Zinfood, khách hàng hoàn toàn có thể yên tâm từ chất lượng sản phẩm đến sự phục vụ của chúng tôi. Zinfood luôn luôn đặt khách hàng và quyền lợi của khách hàng lên hàng đầu. Chính vì thế mà các sản phẩm về thực phẩm của chúng tôi luôn được kiểm tra kĩ về vệ sinh an toàn thực phẩm, cũng như chất lượng của sản phẩm trước khi nhập về. Mọi thông tin liên quan đến sản phẩm được bày bán đều được in sẵn trên bao bì để khách hàng tiện theo dõi và yên tâm lựa chọn.

Sơ chế mỡ heo cho việc sử dụng được dễ dàng

Trên đây là một vài thông tin hữu ích liên quan đến mỡ heo. Mong rằng với những chia sẻ ở trên có thể giúp ích cho các bạn khi muốn tìm hiểu về công dụng của mỡ heo trong cuộc sống hằng ngày. Cũng như các món ăn ngon dễ làm từ mỡ heo. Để có thể lựa chọn được mỡ heo tươi ngon, giúp cho bữa ăn của bạn thêm lành mạnh và dinh dưỡng hãy liên hệ ngay với Zinfood để được đặt hàng một cách tốt nhất.