Móng Heo

Móng Heo

    • Xuất xứ: Nga, Brazil, EU, Canada, Mỹ
    • Thương Hiệu: Miratorg, VLMK, APK, Vallus, Seara, Mika, Smithfiel, Olymel, Tonnies, Dannis
    • Loại sản phẩm: Đồ đóng gói
    • Tên sản phẩm:Móng Heo
    • Quy cách đóng gói: Mã cân theo tiêu chuẩn nhà máy
    • Quy cách bảo quản:-18ºC 
    • Hạn sử dụng: 12 - 24  tháng kể từ ngày sản xuất
Đặt hàng trực tuyến

Các giá trị dinh dưỡng mà móng heo đem lại cho con người

Móng heo  hay còn gọi là dựng heo nguồn thực phẩm rất giàu chất dinh dưỡng có lợi cho cơ thể con người. Bạn có thể chế biến rất nhiều món ăn ngon, hấp dẫn từ móng heo để gia đình cùng thưởng thức.

Nếu như bạn đang muốn chọn một loại thực phẩm để bồi bổ cho sức khỏe mà còn đang băn khoăn chưa biết lựa chọn nguyên liệu nào vừa thơm ngon, bổ dưỡng thì móng heo sẽ là sự lựa chọn tốt nhất cho bạn. Móng heo có thể dễ dàng chế biến và kết hợp với các nguồn thực phẩm khác tạo ra các món ăn có hương vị thơm ngon để chiêu đãi các thành viên trong gia đình.

Móng heo rất tốt cho sức khỏe con người

Móng heo là gì? Đặc trưng dễ nhận biết của móng heo

Móng heo là phần thịt xác định từ phần khớp gối trở xuống đến hết phần móng của con heo. Với mỗi con heo thì sẽ có hai móng trước và hai móng sau. Khúc thịt móng heo này sẽ có nhiều da và gân, tuy tỉ lệ thịt ít nhưng da giòn và có độ sệt. Phần mỡ ở móng heo không nhiều, khi ăn sẽ không cảm thấy quá béo.

Một số nét đặc trưng cơ bản mà bạn nên biết để có thể lựa chọn được móng heo ngon đó là móng heo phải tươi sạch, đã được làm lông sạch và được loại bỏ móng ngoài. Móng heo là bộ phận thường xuyên hoạt động của con heo nên phần này sẽ chắc thịt và mang hương vị rất đặc trưng.

Những thành phần dinh dưỡng có trong móng heo

Theo các chuyên gia nghiên cứu, móng heo là một loại thực phẩm rất giàu chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe con người. Theo ước tính thì trong 100g móng heo có chứa hàm lượng một số chất quan trọng như 15,8g protid, 26,3g lipid, 1,7g chất tổng hợp.

Đặc biệt, chất keo protid có trong móng giò heo có tác dụng hiệu quả giúp cải thiện các chức năng sinh lý trong cơ quan nội tạng. Với chế độ ăn hợp lý và lượng móng heo phù hợp giúp con người có thể phòng ngừa các bệnh như giảm nhẹ bệnh tim, thiếu máu não và cải thiện được tình trạng mất ngủ hay suy nhược thần kinh.

Ngoài ra, móng heo còn chứa hàm lượng canxi, sắt, kẽm, photpho, vitamin và collagen nhất định. Với các hoạt chất này sẽ giúp các chức năng của cơ thể được hoạt động ổn định và trên hết là giúp lớp da tươi trẻ và một bộ xương chắc khỏe.

Đông y cũng chỉ ra rằng móng heo có tác dụng bổ huyết, lợi sữa, bổ thận tráng dương. Như vậy, ta có thể nấu các món ăn với móng heo để bồi bổ cho người bệnh sau điều trị giúp phục hồi sức khỏe và giúp các bà mẹ sau sinh lợi sữa trở lại.

Móng heo rất giàu chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe

Gợi ý một số món ăn ngon, bổ dưỡng được chế biến từ móng heo

Móng heo là nguồn thực phẩm rất phổ biến trong bữa cơm của các gia đình Việt. Nó là nguyên liệu có giá thành hợp lý, giàu chất dinh dưỡng và dễ dàng có thể chế biến được nhiều món ăn ngon. Một số món ăn ngon phổ biến như sau:

Móng heo ninh măng

Canh măng giò heo là một món ăn rất hấp dẫn với hương vị thơm ngon, béo ngậy và nóng hổi phù hợp cho bữa cơm gia đình vào những ngày se lạnh cuối năm. Móng heo được hầm trong nhiều giờ kết hợp với măng tươi cho ra một hương vị ngọt thanh, chua nhẹ rất dễ ăn với mọi người. Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được độ mềm và hương vị béo ngậy của móng heo cùng nước canh đậm vị.

Móng heo nấu giả cầy

Đây là một món ăn đã quá quen thuộc trong danh sách ẩm thực của người Việt Nam từ xưa tới nay. Móng heo được kết hợp với các nguyên liệu đặc trưng như riềng, thính gạo và mắm tôm của miền Bắc tạo nên một hương vị thơm ngon thật khó cưỡng lại. Khi ăn móng heo nấu giả cầy bạn có thể ăn cùng bún hoặc cơm trắng nóng hổi tạo nên một bữa cơm gia đình thật ấm cúng.

Móng heo nấu giả cầy thơm ngon, đậm vị

Lẩu móng heo

Nếu như bạn đã thưởng thức qua các món ăn truyền thống từ móng heo như món kho, món hầm, món xào và muốn thử các hương vị mới thì lẩu móng heo sẽ là sự lựa chọn tuyệt vời dành cho bạn. Móng heo được hầm mềm đến khi thấm đều các gia vị cho ra một nồi nước dùng đậm đà và vị ngọt béo ngậy từ móng heo.

Khi ăn lẩu sẽ kết hợp được với nhiều loại thực phẩm khác nhau nên rất dễ ăn mà vẫn đảm bảo chất dinh dưỡng. Với cách chế biến đơn giản và nhanh chóng thì một nồi lẩu móng heo sẽ rất phù hợp với bữa tiệc đông người trong tiết trời se se lạnh.

Địa chỉ mua móng heo uy tín, chất lượng

Móng heo là loại thực phẩm tươi ngon và hấp dẫn với mọi nhà có giá móng heo hợp lý vào khoảng 400.000-60.000đ/kg. Tuy nhiên, nhiều người tiêu dùng vẫn còn đang băn khoăn trong việc lựa chọn các đơn vị cung cấp thực phẩm sạch. Bạn có thể tham khảo lựa chọn thực phẩm tại Zinfood để được hỗ trợ và lựa chọn được các loại thực phẩm tươi ngon, đảm bảo chất lượng và an toàn với sức khỏe.