Để đem đến cho gia đình và nhà hàng những món ăn ngon thì bắp bò là sự lựa chọn hoàn hảo. Đây sẽ là nguồn nguyên liệu chứa đầy đủ dưỡng chất để giúp cơ thể được bồi bổ tốt nhất.
Bắp bò sẽ đem lại hương vị tuyệt vời khi chế biến thành các món ăn ngon, hấp dẫn. Và nếu được sử dụng nguồn nguyên liệu sạch, chất lượng giữ được độ tươi ngon như bắp bò nhập khẩu thì chắc chắn sẽ thơm ngon, bổ dưỡng. Vậy bạn đã biết thịt bắp bò nằm ở đâu? Giá trị dinh dưỡng như thế nào và mua ở đâu đảm bảo uy tín, chất lượng hay chưa?
Bắp bò là phần thịt ngon khi chế biến lại rất giàu dinh dưỡng
Bắp bò là gì? Những điểm đặc trưng của bắp bò
Bắp bò là phần thịt bò thơm ngon, giàu dinh dưỡng cho cơ thể. Và phần thịt này được xẻ từ 4 bắp đùi của con bò nên dài và có nhiều mô nối.
Và vì con bò có 4 thịt bắp gồm 2 bắp bò trước và 2 bắp bò chân sau nên để đánh giá độ ngon và chắc thì đó là thịt bắp chân trước của bò. Đây là phần thịt có nhiều mỡ và nạc, cơ mỏng nhẹ nhàng, khi thái lát sẽ nổi rõ vân.
Còn bắp bò chân sau thì chặt hơn, ít mỡ và cân bằng. Thịt săn chắc nên chủ yếu là nạt khi ăn có vị dai hơn so với bắp bò trước. Tuỳ vào sở thích cũng như là mục đích sử dụng để người dùng đưa ra quyết định mua bắp bò trước hay bắp bò sau.
Giá trị dinh dưỡng mà bắp bò mang lại cho con người
Bắp bò chứa nhiều dưỡng chất cần thiết cho cơ thể con người
Nếu so với các phần thịt khác của con bò thì bắp bò được xem là đắt hàng, được ưa chuộng nhất bởi giá trị dinh dưỡng dồi dào. Trong 100g bắp bò bạn sẽ vô cùng ngạc nhiên bởi chứa đến 2,5g chất béo bão hoà, 6g chất béo và 34g protein, 201 calo.
Đồng thời, phần thịt này còn có lượng vitamin thiết yếu là B12, B3, B6 và khoáng chất cần thiết cho cơ thể. Cùng với đó là lượng sắt dồi dào nên cho tác dụng tốt cho sức khỏe nổi bật là:
Giúp giảm nguy cơ thiếu sắt, tăng cường sức đề kháng cho cơ thể. Và vì chứa lượng carosine cao nên sẽ giảm mệt mỏi, nâng cao khả năng làm việc cho người dùng.
Ngoài ra, đối với người có quá trình tập luyện giảm cân thì bắp bò thay cho thịt lợn, thịt gà bởi không có card, lại dễ ăn mà còn giúp tăng cơ bắp.
Các món ăn ngon bổ dưỡng được chế biến từ bắp bò
Để có thể tạo nên sức hấp dẫn cho người dùng thì bắp bò đông lạnh là món ngon không thể thiếu. Và khi chế biến bạn đừng bỏ qua một vài món sau đây:
Với hàm lượng dinh dưỡng cao nên bắp bò đã trở thành món ăn cực kỳ yêu thích của nhiều người. Và món ăn được chế biến giúp ngọt thịt, giữ được vị tự nhiên đó là bắp bò hấp. Đừng hoài nghi về món ăn này bạn nhé bởi sau khi hoàn thành bò mềm mềm, ngọt hoà quyện cùng vị cay nồng của gừng và ớt rất tuyệt hảo.
Nguyên liệu đơn giản nhưng món bắp bò kho gừng chắc chắn sẽ làm cả gia đình bạn trở nên ấm áp hơn rất nhiều. Bởi thịt bò mềm đậm đà gia vị và một chút cay của gừng sẽ tạo nên cảm giác độc đáo, mới lạ. Và không những ngon, bổ dưỡng mà khi kết hợp ăn cùng bún, cơm trắng hay bánh mì đều trở thành đặc sắc.
Các món nướng luôn mang đến cho người dùng sức hút, và bắp bò nướng cũng là món ngon tuyệt hảo. Chỉ với việc chọn thịt bắp thật ngon, cắt thành khúc rồi nướng trên than, phết thêm nước sốt đặc biệt của bạn là đã có thể tạo cảm giác đói bụng cho người nhìn. Thành phẩm chính là phần thịt chín dai ngọt tự nhiên, thêm một chút cay cay của hạt tiêu là đã khó mà cưỡng lại được.
Ngon, lạ miệng và bổ dưỡng với món bắp bò xào
Bữa cơm gia đình của bạn sẽ trở nên ấm áp hơn với món bắp bò xào. Chỉ cần một vài lát thơm, hành tây xào cùng bắp bò là đã có thể giữ được độ ngọt của thịt một cách tự nhiên. Chuẩn bị thêm một bát cơm trắng, chấm cùng nước tương là đã có thể tận hưởng cảm giác ngon và hương thơm quyến rũ.
Địa chỉ mua bắp bò uy tín, chất lượng cao
Với những giá trị dinh dưỡng cùng món ngon đem đến từ bắp bò đã giúp nhu cầu chọn mua sản phẩm này ngày càng cao. Nhưng, đảm bảo được chất lượng, nguồn hàng được kiểm định về độ an toàn thì địa chỉ cung cấp uy tín là lựa chọn tốt nhất.
Bởi đây sẽ là nơi giúp bạn vừa có thể trải nghiệm nhiều điều thú vị về từng phần thịt của con bò. Đồng thời, với việc chế biến đơn giản nhưng đều cho ra món ăn hấp dẫn nên bắp bò luôn là lựa chọn đầu tiên của nhà hàng, quán phở nổi tiếng.
Mua bắp bò ngon, chất lượng tại Zinfood
Và gợi ý dành cho bạn để mua thịt bắp bò đảm bảo chất lượng tươi sạch an toàn vệ sinh thực phẩm đó là Zinfood. Với nguồn hàng xuất xứ rõ ràng, cam kết 100% thịt tươi ngon để khi chế biến giữ được hương vị tự nhiên. Giá thành của thực phẩm vào khoảng 250.000 - 400.000 nvđ/kg. Mặt khác, với dịch vụ giao hàng nhanh, hỗ trợ tư vấn khách hàng nhiệt tình nên để được mua thực phẩm ngon, giá rẻ thì khách hàng có thể liên hệ ngay qua Zinfood sẽ luôn được hỗ trợ nhanh và báo giá ưu đãi nhất.
