Món ngon đặc sắc từ thịt vai trâu
Thịt vai trâu được xem là một lựa chọn sáng suốt đối với những người đam mê ẩm thực. Nó không chỉ giàu chất dinh dưỡng mà còn có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau.
Ở Việt Nam hiện nay, xu hướng sử dụng thịt nhập khẩu đang tăng cao. Chính vì thế mà thịt vai trâu Ấn Độ đang được người tiêu dùng ưa chuộng và sử dụng nhằm thay đổi khẩu vị cho các bữa ăn. Để tìm hiểu xem thịt vai trâu có giá trị dinh dưỡng như thế nào? Và các món ăn có thể được chế biến từ vai trâu. Hãy cùng xem những chia sẻ của chúng tôi ở bài viết dưới đây nhé!
Đặc điểm của thịt vai trâu
Thịt vai trâu là phần thịt nằm ở vai của con trâu, phần thịt này thường sẽ có cả nạc và mỡ nên thịt có màu đỏ hồng, độ mềm và dễ ăn hơn các chỗ thịt khác của con trâu. Thịt vai trâu khi ăn thường sẽ cho người thưởng thức cảm nhận được mùi đặc trưng của thịt trâu với vị đậm, ngọt và không bị dai.
Giá trị dinh dưỡng mà thịt vai trâu đem lại
Thịt vai trâu - Đổi vị cho bữa ăn gia đình bạn
Thịt vai trâu tuy là hàng nhập khẩu nhưng nó luôn đảm bảo về vệ sinh an toàn thực phẩm, màu sắc và chất lượng thịt không bị thay đổi. Chính vì điều đó, mà khi chế biến thành món ăn nào đi chăng nữa, thì thịt vai trâu vẫn giữ được giá trị dinh dưỡng tốt cho sức khoẻ của người tiêu dùng như:
- Thịt vai trâu có hàm lượng Protein cao nên sẽ rất tốt cho tim mạch và người bị huyết áp và mỡ máu.
- Thịt vai trâu cũng cung cấp cho lượng axit linoleic tổng hợp nên giúp chúng ta chống được oxy hoá và những người bị tổn thương mô do tập thể dục thể thao.
- Dinh dưỡng của thịt vai trâu giúp xương chắc khoẻ và hỗ trợ các tuyến cơ hoạt động hiệu quả.
- Ngoài ra, sử dụng thịt vai trâu một cách hợp lí cũng giúp cung cấp đầy đủ vitamin B6, giúp cho người tiêu dùng có khả năng miễn dịch và giúp phục hồi cơ thể sau mỗi lần bị ốm.
Các món ăn được chế biến từ thịt vai trâu
Vai trâu nhúng mẻ
Vai trâu nhúng mẻ là món ăn tạo nên sự thanh mát bởi hương vị hơi chua chua của mẻ, kết hợp với miếng thịt vai trâu ngon, ngọt và mềm giúp người thưởng thức phải đắm chìm trong hương vị của nó. Món ăn này cũng không quá cầu kì cả về khâu chuẩn bị đến khâu chế biến. Chính vì thế mà nó hợp khẩu vị với tất cả các thành viên trong gia đình bạn. Để thêm phần đậm đà cho món ăn này thì bạn có thể làm thêm một bát nước chấm.
Vai trâu sốt tiêu đen
Đây được xem là món ăn giúp thay đổi khẩu phần ăn cho bữa ăn của gia đình bạn. Với vị cay cay của hạt tiêu hoà quyện vào miếng thịt vai chím mềm bạn sẽ bị hấp dẫn bởi món ăn này mang lại. Phần nước sốt đậm đà thích hợp để gia đình bạn ăn kèm với bánh mì.
Món ăn bổ dưỡng được chế biến từ thịt vai trâu
Vai trâu xào lá lốt
Vai trâu xào lá lốt được xem là món ăn dễ làm nhưng vẫn đầy đủ hương vị và giàu chất dinh dưỡng. Miếng thịt trâu sau khi được tẩm ướp ngấm gia vị, cho vào xào chung với lá lốt tạo nên một món ăn độc đáo. Vị cay hơi nồng của lá lốt và hương thơm của gia vị ngấm vào từng thớ thịt, sẽ kích thích vị giác của những người thưởng thức. Món ăn này khiến cho người ăn khó có thể quên được.
Nộm vai trâu
Để thay đổi món ăn cho gia đình thì món nộm vai trâu cũng được xem là món ăn dễ ăn mà không tạo cho người dùng cảm giác bị chán. Miếng thịt vai được thái mỏng và sơ chế qua, kết hợp với các loại gia vị và rau củ sẽ giúp món ăn thêm đặc sắc. Món ăn này sẽ giúp người thưởng thức cảm nhận được vị ngọt của thịt trâu, hoà quyện với hương vị của rau tạo nên độ thanh mát cho món ăn.
Địa chỉ mua thịt vai trâu an toàn, chất lượng
Hiện nay, nhu cầu sử dụng thịt trâu nói chung và thịt vai trâu nói riêng ngày càng cao, nên việc lựa chọn địa chỉ uy tín là điều vô cùng quan trọng đối với các nhà nội trợ. Để giúp người nội trợ yên tâm khi lựa chọn mua thịt vai, bạn có thể đến Zinfood. Đến với Zinfood bạn không phải băn khoăn và lo lắng khi mua các sản phẩm thực phẩm bởi:
- Sản phẩm thịt vai trâu được công ty chúng tôi nhập khẩu trực tiếp từ nhà cung cấp uy tín.
- Quy cách đóng gói đảm bảo và trọng lượng chính xác như đã ghi trên bao bì.
- Giá cả phải chăng phù hợp với nhu cầu của người tiêu dùng.
- Có đầy đủ giấy chứng nhận chất lượng và vệ sinh an toàn thực phẩm của các cơ quan có thẩm quyền xác nhận.
- Dịch vụ chuyên nghiệp, nhân viên nhiệt tình, chu đáo.
- Giá vai trâu sản phẩm vào khoảng 110.000nvđ - 120.000 vnđ
Ngoài việc đến trực tiếp để lựa chọn sản phẩm, chúng tôi còn có dịch vụ liên hệ đặt hàng qua điện thoại và qua trang web của công ty.
Bạn là người mua hàng thông minh ,thì với những chia sẻ của chúng tôi mong rằng sẽ giúp ích cho các bạn trong việc lựa chọn mua thịt vai trâu. Hãy liên hệ với Zinfood nếu bạn còn điều gì cần giải đáp.