Ức gà ngon nhất tại Zinfood bạn nên thử
Hấp dẫn và được ưa chuộng nhất không chỉ ở Việt Nam là còn trên toàn thế giới đó là món ức gà. Nếu bạn đang muốn thưởng thức để cảm nhận hương vị thì có thể chọn mua tại đơn vị cung cấp số 1 thị trường đó là Zinfood
Ức gà là loại thực phẩm không chỉ có sức hút đặc biệt với người dùng về giá trị dinh dưỡng mà còn mang đến nhiều lợi ích về sức khỏe. Ngoài ra, với vị ngon đậm đà khi được chế biến thì ức gà chắc còn đem lại nhiều điều thú vị. Nhưng liệu rằng bạn đã biết rõ về phần thịt ức này hay chưa thì thông tin giới thiệu dưới đây sẽ làm rõ.
Thịt ức gà siêu ngon và giàu dinh dưỡng
Ức gà là gì? Đặc trưng của ức gà bạn đã biết
Một trong những phần thịt siêu ngon từ con gà không thể bỏ qua đó là ức gà. Đây là phần thịt trắng nắm dưới và quanh ngực của gà. Và về màu sắc thì không sậm màu, không săn chắc bằng phần đùi và phần cánh nhưng vẫn rất được đánh giá là rất ngon của con gà.
Điểm đặc trưng của phần thịt này đó là dày, nhiều thịt nhưng lại ít mỡ. Nhờ vào thế nên ức gà không chỉ được nhiều người ưa chuộng mà còn có thể dễ dàng chế biến thành món ăn ngon, hấp dẫn và kích thích vị giác người dùng.
Giá trị dinh dưỡng của ức gà mang đến
Ức gà chứa hàm lượng dinh dưỡng cao tốt sức khoẻ người dùng
Ức gà chứa hàm lượng dinh dưỡng cao mà chắc chắn những ai làm tín đồ của món ăn này đều biết đến. Đó là trong 100g ức gà sẽ chứa: Năng lượng 144kcal, chất đạm là 28.04gr, chất béo là 3.57gr và cũng nhiều vitamin và các khoáng chất có lợi cho sức khỏe.
Đồng thời, với hàm lượng dinh dưỡng cao nhưng lượng chất béo thấp nên đây là thực phẩm phù hợp cho khẩu phần ăn của rất nhiều người. Nhất là người cần giảm cân, bé đang ăn dặm.
Mặt khác, thịt ức gà còn được biết đến như là loại thực phẩm không thể thiếu trong bữa ăn của nhiều người bởi chứa nhiều protein, không chứa đường và tinh bột. Và đặc biệt nhất là nhờ vào lương protein cao nên giúp người dùng tránh cảm giác thèm ăn và còn giúp tạo cảm giác no lâu.
Món ngon khó cưỡng khi chế biến ức gà
Biết đến món ngon từ ức gà thì bạn sẽ không ngần ngại mà chọn mua ngay để chế biến. Và chắc chắn rằng các món ăn khó cưỡng từ phần thịt này sẽ không thể thiếu:
-
Ức gà sốt cam
Món ăn vừa đẹp mắt và mùi vị hấp dẫn nhất từ ức gà đó là ức gà sốt cam. Thịt gà khi chế biến xong sẽ lên màu vàng đẹp, nước sốt chua chua ngọt ngọt hòa quyện vào nhau tại nên một mùi vị khó quên. và nếu được thưởng thức cùng món bún tươi, cơm nóng thì sẽ càng tuyệt vời hơn. Vì thế, đây chắc chắn sẽ là món ăn kích thích vị giác nhiều nhất và được ưa chuộng nhất.
-
Chả ức gà
Món ngon từ chả ức gà
Món ăn mới lạ và độc đáo giúp bạn hoàn toàn có thể trải nghiệm đó là chả ức gà. Đây là món cả có hương vị đậm đà, thơm béo và dai dai. Chỉ cần một chút kiên nhẫn trong cách chế biến, sử dụng đầy đủ gia vị là bạn đã có thể có ngay món chả siêu ngon ăn cùng cơm nóng, bún rất bổ dưỡng.
-
Gỏi ức gà
Món gỏi ức gà cũng là món ăn kích thích vị giác tuyệt vời trong những ngày nóng chán ăn. Thịt ức gà vô cùng đẹp mắt mà còn hoà quyện một chút tinh tế bởi sự cay nồng của hành tây, một chút mềm dai dai vừa phải của ức gà. Đặc biệt, nếu được ăn kèm cùng bánh phồng tôm hay bánh đa thì sẽ cực kỳ lôi cuốn nhé.
Giá ức gà trên thị trường hiện nay
Vì ức gà rất đơn giản trong cách chế biến nên hiện nay đang được nhà hàng quán ăn lựa chọn để thu hút khách hàng. Cho nên, nếu bạn thắc mắc về giá của phần thịt thì thưa rằng chúng rất phải chăng. Chỉ với vài chục nghìn là bạn đã có 1kg thịt để chế biến thành nhiều món ăn khác nhau.
Trong đó, nếu bạn chọn ức gà không da, không xương thì giá ức gà sẽ từ 60 – 80.000đ/kg. Còn nếu ức gà có da nhưng không xương thì ướp 40.000 – 55.000đ//kg. Và mức giá này chỉ mang tính tham khảo bởi giá bán thường phụ thuộc rất nhiều ở chất lượng, đơn vị cung cấp….
