Cá Thu

Cá Thu

    • Xuất xứ: Nhật bản, Việt Nam
    • Loại sản phẩm: Đồ đóng gói
    • Tên sản phẩm: Cá thu
    • Phù hợp :  Gia đình, nhà hàng, khách sạn cao cấp
    • Quy cách đóng gói: Mã cân theo tiêu chuẩn nhà máy
    • Quy cách bảo quản:-18ºC 
    • Hạn sử dụng: 12 - 24  tháng kể từ ngày sản xuất
Đặt hàng trực tuyến

Cá thu thơm ngon quà tặng từ biển

Cá thu mang đến hương vị khá đặc trưng, chúng sẽ không lẫn vào đâu được đối với các loại cá khác. Cùng với giá trị dinh dưỡng cao nên đây được xem là “đặc sản miền biển” mà ai ai cũng yêu thích.

Đối với những ai yêu thích các món ăn chế biến từ cá chắc sẽ không thể nào bỏ qua cá thu. Bởi loại cá này mang hương vị khá đặc trưng, dễ dàng chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn khác lạ. Chính vì thế mà các chị em nội trợ luôn lựa chọn loại cá này để tạo nên những món ăn kích thích vị giác của các thành viên trong gia đình. 

Cá thu là gì? Loại cá này có đặc điểm gì?

Những đặc điểm về cá thu

Cá thu thực chất là một tên gọi chung của nhiều loại cá khác nhau, chủ yếu là các loại thuộc họ cá thu ngừ. Các loại cá này thường được sống chủ yếu ở các vùng biển nhiệt đới, ôn đới. Tùy vào tập tính sinh sống riêng của từng loài mà chúng có thể sống dưới sâu đại dương hoặc ven bờ biển.

Cá thu được xếp có thân mình thuôn dài, dơi dẹp dần về phần đuôi nên chúng được xếp vào hàng cá có khả năng chiến đấu cao. Loại cá này thường có nhiều vây nhỏ phía sau, vây lớn ở chủ yếu phần lưng và bụng. Cá có vảy nhỏ hoặc không có, lớp da của chúng thường trơn nhẵn, mỏng, có màu xám bạc hoặc xanh đen.

Đặc biệt màu sắc ở phần lưng cá thường sẽ đậm hơn so với phần bụng của chúng. Chiều dài của loại cá này có thể lên đến 1,68m, chúng mang đến giá trị thương mại cao cho các ngư dân.

Các dưỡng chất thiết yếu có trong cá thu là gì?

Giá trị dinh dưỡng của cá thu

Cá thu là loại cá được xếp vào hàng cá chứa nhiều dưỡng chất, và chúng thường được so sánh với cá ngừ bởi có các đặc điểm giống nhau về dinh dưỡng. Theo USDA đã chỉ ra trong 100g cá thu sẽ chứa các hàm lượng dưỡng chất gồm:

  • Hàm lượng calo: 189
  • Chất béo: 11,9g
  • Natri: 89 mg
  • Carbohydrate: 0g
  • Chất xơ: 0g
  • Đường: 0g
  • Chất đạm: 19g

Nhờ vậy việc sử dụng cá thu thường xuyên sẽ giúp: ngăn chặn tình trạng suy giảm trí nhớ ở người già, cải thiện tốt sức khỏe tim mạch, ngăn ngừa thiếu máu, giảm nguy cơ tiểu đường….

Mức giá cá thu hiện nay là bao nhiêu?

Là một trong số các loại cá có hàm lượng dinh dưỡng cao nên mức giá của loài cá này cũng được xem là khá cao. Hiện tại cá thu được bán trên thị trường với mức giá cá thu dao động từ 250.000- 280.000VNĐ/kg. Mức giá này sẽ có sự thay đổi giữa các đơn vị cung cấp nên khi mua mọi người cần lựa chọn kỹ lưỡng.

Những món ăn hấp dẫn chế biến từ cá thu mà bạn không thể cưỡng lại

Các món ăn thơm ngon từ cá thu

Cá thu sốt cà chua

Cá thu sốt cà chua là món ăn khá quen thuộc trong các bữa cơm gia đình và được mọi người yêu thích. Cách làm món ăn này cũng khá nhanh bạn chỉ cần làm sạch cá sau đó mang đi chiên vàng, sau đó mang cá sốt với cà chua. Vị thơm béo vàng giòn của cá, kết hợp với phần thịt mềm săn chắc bên trong và nước xốt cà bên ngoài càng làm món ăn thêm hấp dẫn.

Chả cá thu

Cá thu còn được dùng để làm chả mang đến sự đa dạng cho các món ăn, giúp bạn không hề bị ngán. Cách làm chả khá đơn giản bạn chỉ cần lựa cá tươi sau đó lóc lấy phần thịt mang đi xay nhuyễn. Kết hợp cùng ít gia vị như ớt, tiêu, tỏi, muối…theo khẩu vị của mình là đã có được món chả cá thơm ngon. Chả cá bạn có thể nấu bún, chiên giòn hoặc kho đều cho ra những món ăn ai ai cũng yêu thích.

Cá thu kho thơm

Cá thu kho thơm sẽ mang đến hương vị đặc trưng riêng hứa hẹn sẽ khiến bạn “ăn quên lối về”. Khi kho với thơm sẽ giúp cá tăng thêm hương vị thơm ngon đặc trưng, thịt cá săn kết hợp cùng vị chua ngọt của thơm rất ngon. Với màu sắc tự nhiên cùng hương vị hòa quyện giữa cá và thơm sẽ làm món ăn thêm khác lạ khiến ai cũng không thể bỏ lỡ.

Cá thu chiên

Cá thu chiên tuy là món ăn khá đơn giản nhưng chúng sẽ dễ dàng kích thích vị giác của bạn. Với phần thịt cá có độ ngọt và săn chắc tự nhiên, hương thơm đặc trưng cực kỳ cuốn hút. Phần cá giòn da, mềm thịt hòa quyện với nước mắm ớt tỏi sẽ tạo ra hương vị hấp dẫn khiến bạn ăn hoài không sợ ngán.

Mua cá thu ở đâu để có được cá tươi, sạch?

Nên mua cá thu ở đâu để đảm bảo độ tươi ngon nhất

Như các bạn đã biết cá thu là loại cá khá phổ biến nên chúng được bán rất nhiều nơi trên thị trường. Điều này sẽ khiến bạn rất dễ mua nhưng cũng rất dễ gặp phải trường hợp mua cá kém chất lượng. Do vậy bạn hãy là người tiêu dùng thông minh lựa chọn đúng đơn vị cung cấp uy tín, cá luôn tươi sạch, đảm bảo vấn đề vệ sinh.

Tất cả những điều này sẽ có được khi bạn đến với Zinfood, bởi đơn vị luôn mang đến thực phẩm chất lượng cao, nguồn gốc xuất xứ rõ ràng. Ngoài cá thu đơn vị còn mang đến nhiều loại cá khác và cả thịt heo, bò, gà….nên bạn sẽ thoải mái lựa chọn.

Với nhiều năm thành lập Zinfood hiểu được nhu cầu của khách hàng, nên đơn vị luôn cung ứng các sản phẩm tốt nhất. Sản phẩm đa dạng, chất lượng cao, giá cả hợp lý nhằm giúp bạn yên tâm mua sắm và mang đến những món ăn tuyệt hảo nhất.

Giờ đây bạn không cần lo ngại việc mua cá thu ở đâu chất lượng cao, đảm bảo độ tươi sạch rồi nhỉ? Hãy đến với Zinfood chúng tôi luôn sẵn sàng tư vấn, hướng dẫn để mọi người có thể lựa chọn được sản phẩm mà mình muốn.